Het is al weer even geleden dat ik een drieluikje met Parijse slaap-, eet- en shopadressen publiceerde. Hoog tijd om mijn nieuwste bevindingen met je te delen. Dit keer geen drieluik, maar een verzameling van de fijnste adressen rondom Canal Saint Martin. Ogenschijnlijk minder mooi dan de oevers van de Seine, maar zeker zo interessant en authentiek. Kijk voorbij de rauwheid en je ontdekt neo-bistro’s, hidden hide-outs, klassieke café’s en zoete delicatessenzaakjes. Je omringt je met filosofen, modellen, studenten, verwonderaars en kunstenaars. Dit is namelijk de wijk van de Franse Bobo. Bourgeois Bohême. “Oui, oui.”
